L'AMAP : adhérer à l'association

Nous sommes vers la fin mars/début avril, vous aviez contacté l'association par email et vous avez éventuellement un petit peu patienté en attendant la date annuelle d'adhésion. Puis votre préinscription a été validée et vous avez reçu tous les documents (bulletin d'adhésion, charte AMAP, contrats vierges...) nécessaires à votre adhésion. Et maintenant, que se passe-t-il ?

Principe

Et bien lorsque vous adhérez à l'AMAP du panier de l'Aneth, sachez déjà que vous vous engagez à soutenir concrètement l'agriculture paysanne car vous contractualisez, pour un an, l'achat hebdomadaire d'un panier de légumes issus de l'agriculture biologique auprès de deux sympathiques maraîchers franc-comtois. Par votre adhésion, vous manifestez de plus votre souhait de participer à la vie et aux valeurs de l'AMAP puisque notre association a aussi une démarche militante.

Concrètement, l'adhésion est réalisée vers la fin avril/début mai :

  • par la signature et le règlement de votre adhésion (14€ en 2014-2015)
  • par la signature de la charte de notre association
  • par la signature de la charte nationale du réseau MIRAMAP (oui, nous aimons la paperasse... Mais nous aimons aussi les idées qui vont avec. On vous expliquera)
  • par la signature de votre « contrat légumes » et par le pré-paiement par chèques de ces mêmes légumes pour toute l'année à venir (les chèques sont cependant encaissés par les producteurs au rythme d'un chèque par mois)

Vous faites alors parvenir ou remettez tous ces documents aux dirigeants de l'association lors de l'Assemblée Générale annuelle, dont la date correspond peu ou prou au début de la saison nouvelle des légumes. Si vous êtes nouvel adhérent, ne vous privez pas du plaisir de participer à votre toute première Assemblée Générale, car c'est bien le moins que l'on puisse faire quand on rejoint une association, ne pensez-vous pas ? En plus c'est sympa et il paraît qu'on y mange bien.

Contrat légumes et autres contrats

Au-delà du contrat « panier de légumes », l'adhésion vous donne aussi accès à d'autres contrats qui vous engageront (là aussi : engagement à l'année, prépaiement pour 12 mois) auprès de producteurs franc-comtois en viandes (ovins, bovins, volailles, lapins, porcs), en poisson, en fromages de chèvres, en œufs, en miel et en pain. Tous ces produits ne sont pas bio. Vous êtes libre d'adhérer ou pas à ce deuxième type de contrat, il n'y a pas d'obligation. Pour tous ces contrats, et contrairement aux légumes, vous aurez décidé en amont de la quantité, du type et de la fréquence de produits que vous souhaitez recevoir. Toutes ces précisions, vous les aurez inscrites dans vos différents contrats signés lors de l'AG.

On récapitule...

Si j'adhère à l'AMAP, je prends forcément un « contrat légumes » mais je suis libre de prendre ou non tout autre contrat du type viande, poisson, fromage...

Les paniers de légumes sont composés par les maraîchers, je prends donc ce qu'ils me livrent. Ce n'est pas grave car tout est très bon.

Pour les autres produits c'est différent : ces produits sont bien sûr très bons mais c'est moi qui ai décidé à l'avance de ce qui me sera livré et quand, grâce aux super contrats très bien faits par les référents et producteurs concernés (voir les contrats actuellement en cours, en téléchargement en bas de page).

Les livraisons

L'AG est passée, les livraisons commencent, vous êtes alors l'heureux adhérent d'une AMAP bisontine dont l'année est rythmée par des livraisons hebdomadaires, y compris pendant les vacances scolaires. Vous aurez fait le choix d'être livré soit le mardi soit le vendredi, entre 18h et 19h30 au FJT des Oiseaux, rue des Cras à Besançon. Vous recevrez donc un panier de légumes hebdomadaire pendant un an, auquel s'ajouteront éventuellement d'autres produits que vous aurez précommandés et prépayés.

Solidarité avec les producteurs

Vous avez tout compris, ou presque, car quand on adhère à une AMAP on est peu à peu mieux informé des difficultés auxquelles sont confrontés les producteurs (météorologie et aléas climatiques, épidémies animales, politique agricole, rongeurs et autres catastrophes...). Au niveau des légumes, même si les maraîchers Fred et Jean-Pascal détiennent savoir-faire et expériences, ils peuvent subir des échecs et c'est là notamment que s'exprime notre soutien à l'agriculture paysanne.

En effet, si les paniers peuvent accidentellement être moins garnis (ce n'est encore jamais arrivé), nous considérons avec raison que les maraîchers auront travaillé autant que d'habitude. Ils méritent donc rémunération. Ainsi, grâce au système de prépaiement, Fred et Jean-Pascal seront tout de même rémunérés, soutenus et encouragés. Dans le même esprit, le système de prépaiement est une façon de contrer les habituels aléas de trésorerie.

Et le bio ?

Nos producteurs de légumes, de fromage de chèvre, de viande bovine, de pain, d'œufs et de miel travaillent selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique et sont certifiés par un organisme certificateur. Ainsi, à travers ces contrats, vous soutenez l'Agriculture Biologique.

Une autre relation entre producteurs et consommateurs

L'adhérent amapien aide bénévolement au moins une fois par an à la livraison. Si chacun d'entre nous assure une permanence une fois dans l'année, un vendredi ou un mardi, les producteurs sont soutenus et n'ont plus affaire à de simples clients mais à des partenaires.

Quand vous adhérez à l'AMAP, vous êtes aussi invités à venir sur les fermes. Vous n'achetez pas que des produits agricoles ! Derrière l'AMAP, c'est la relation producteur/adhérent que nous souhaitons réinventer : nous avons plaisir à être ensemble et nous espérons que vous aurez plaisir à venir voir sur les fermes comment travaillent les producteurs, afin aussi que vous connaissiez mieux la réalité de travail de l'agriculture. Des chantiers sont ainsi régulièrement organisés (généralement le samedi) et vous y êtes cordialement invités. Chaque adhérent qui vit cette expérience une fois dans l'année contribue à l'efficacité et au crédit de l'AMAP !

Vous êtes convaincu(e) ?

Alors inscrivez-vous sur la liste d'attente via le formulaire ci-dessous.

Pour info, consultez les contrats produits utilisés en 2015-2016 (Attention ! Ces documents ont une visée purement informative pour les visiteurs de ce site, ils ne peuvent pas remplacer les documents qui vous seront fournis par email pour finaliser votre adhésion):

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