
Pierre a créé son exploitation, en agriculture biologique, en 2009 sur 1 hectare sur la commune de Montfaucon, puis à Devecey en 2012 sur 4,5 ha. Le verger comprend près de 3000 pommiers sur 2,5 ha, des cassissiers, groseilliers, mûriers et 3000 fraisiers de plein champ en rotation. Une partie est transformée en confitures et jus de pommes.