Les galettes des rois de Terre de Pains

Cette année, nos boulangers proposent de conféctionner des galettes des rois!

Attention, ingrédients triés sur le volet !

beurre de la fruitière de Chaux à Nozeroy et non un beurre spécifique de tourage souvent modifié
farine paysanne de bourgogne
poudre d'amande semi complète
oeufs fermiers
sucre de betterave qui provient de France (comme dans les brioches)

"Nous portons une attention particulière à la provenance de nos matières ainsi que leur mode de production afin de vous assurez un maximum d'éthique, de qualité gustative et nutritive. Même quand il s'agit de gourmandises."

 

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